1.პროექტის სახელი: “ხინკალი’’

2.პროექტის მოკლე აღწერა:1–2წინადადებით:  მოსწავლეები იკვლევენ ხინკლის ცარმოშობის ისტორიას,მისი მომზადების წესებს.

3.პროექტის სრული აღწერა: მოსწავლეები გამოიკვლევენ ხინკლის წარმოშობის ისტორიას გაარკვევენ რატო ხინკალი და არა სხვა სახელი.გაიგებენ თავდაპირველად საქართველოს რომელ კუთხეში დაიწყო ხინკლის მომზადება. კვლევას ჩაატარებენ თავიაანთ კუთხეში. გაიგებენ თუ რატომ აქვს ხინკალს 19 ნაოჭი და არა მეტი ან ნაკლები.რამდენად იქნება დაცულუი ჰიგიენა და ტექნოლოგია, რამდენად ორიგინალურად იქნება გადმოცემული თეორიული ცოდნა.შექმნან  ხინკლის რეცეპტის ელექტრონული წიგნი.განათავსებენ მოძიებულ ინფორნაციას ინტერნეტში.

4. მონაწილეთა ასაკი: 15-17 წელი

5. ვადები/ხანგრძლივობა: 5 თვე

6. პროექტის აქტივობები: კვლევა, დისკუსიების გამართვა მოძიებულ მასალაზე, ნამუშევრების მოთავსება ბლოგში.

7.მოსალოდნელი შედეგები: ბავშვები გაიღრმავებენ კულინარიულ ცოდნას და უნარებს, გაიღრმავებენ კომპიუტერთან მუშაობას

8. სარგებელი სხვებისტვის: რეცეპტების წიგნის ელ. ვერსია, რომელსაც შექმნიან პროექტში მონაწილე მოსწავლეები.

9. სამუშაო ენა: ქართული

10. პროექტის ფასილიტატორი: მზია წიწაკიშვილი

11. პროექტის  ფასილიტატორის ელ.ფოსტა :     mziatsitsakishvili@gmail.com

12.პროექტის ვებ. გვერდი/ ბლოგი    mziatsitsakishvili.blogspot.com